LA CARTA

Auténtica cocina de Sichuan

Platos Fríos

Berenjena con Pimiento Asado y Huevo Centenario

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El huevo centenario es una delicia tradicional china elaborada mediante la preservación de huevos de pato durante varias semanas

Panceta de Cerdo al Ajillo con Salsa Picante

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Ternera Marinada en Salsa de Soja

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Plato Marinado Mixto en Salsa de Soja

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Jarrete de ternera, corazón de cerdo y callos de ternera

Pollo con Hueso Picante al Estilo Fengdu

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Pepino Agripicante

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Pulmón de Matrimonio

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Ternera en rodajas finas, callos de ternera y corazón de cerdo, mezclados en una salsa picante y entumecedora

Pollo Sichuan en Aceite de Chile Rojo

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Trozos de pollo tierno con hueso, escalfados y servidos fríos en una fragante salsa de aceite de chile rojo, pimienta de Sichuan, ajo y sésamo.

¿No puedes venir?

Te llevamos Sichuan a casa.

MADRIDRICEGLOVOUBER EATS
BARCELONARICEGLOVOUBER EATS